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Ferme de la Laire

Ferme de la Laire  

Eleveur

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Vente directe de viande bovine charolaise sur commande et en caissettes.

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La boutique de la Ferme de l'Arche vous accueille.

 

Eleveur de viande charolaise, nous vendons directement aux particuliers des colis de génisse et de veau sur commande.

 

Les colis de viande font environs 11 à 12kg pour la génisse et 7 à 9kg pour le veau. 

 

Un colis de génisse est composé de : 
Rôti
Faux-filet
Côte de boeuf
Entrecôte
Steak 1er et 2e catégorie, bavette, poire, aiguillette...
Poitrine
Plat de cote
Gite
Macreuse à pot-au-feu ou boeuf carotte
Bourguignon
Viande à hacher
Paleron
...

Un colis de veau comprend :
Rôti cocotte et four
Flanchet
Osso buco
Escalope
Tendrons
Côte de veau
Blanquette
...
 

Le prix est de 10,50€ le kilo pour la génisse et de 14,30€ le kilo pour le veau.
 

 

Vous pouvez réserver en plus au détail des abats (5€ le kilo) : joue, coeur, foie, rognon, langue, queue (sous réserve de disponibilité). Ainsi que des tripes cuisinées maison à 4,50€ la barquette de 500g.
 

 

Tous nos produits sont mis dans des sacs sous vide.


 

 

Coordonnées du producteur

SCEA Ferme de la Laire
Sonia VAN ISACKER
Ferme de l'Arche 95640 Bréançon

Tél. : 06 77 39 17 10

Disponibilités du producteur

  • Vente directe à la boutique

Pour plus de renseignements, merci de contacter le producteur.

Produits proposés

  • Viande Viande bovine charolaise

Les plus du producteur

  • Autres Les animaux sont élevés à la ferme et nourris avec les aliments de la ferme
  • Sur commande Sur commande

Localisation du producteur

Légende : Producteur inscritProducteur inscrit Producteur abonnéProducteur abonné AMAP et autresAMAP et autres

Coordonnées du producteur

SCEA Ferme de la Laire
Sonia VAN ISACKER
Ferme de l'Arche
95640 Bréançon

Tél. : 06 77 39 17 10

Coordonnées GPS

(Système décimal)
Latitude : 49.142189
Longitude : 2.019796

Avis déposé par Chloe, le 06-01-2015

Viande d'excellente qualité, à un prix très attractif je trouve. L'accueil en boutique est très chaleureux. Je recommande vivement cette ferme familiale !

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