Mon-Producteur.com - SCA Mas Daussan - Arboriculteur - Arles (13

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SCA Mas Daussan

Arboriculteur

La SCA Mas Daussan produit et vend des pommes bio et des produits à base de pommes bio.

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Le Mas Daussan est une exploitation familiale de 100ha, installée à Arles à l'entrée du parc régional de Camargue. Le producteur, Stéphan Charmasson, a converti son exploitation à l'agriculture biologique en 2009 et à l'agriculture biodynamique en 2015 (Demeter). La biodynamie est une méthode d'agriculture biologique qui renforce la fertilité du sol et la vitalité du végétal dans le respect des rythmes naturels.

Historiquement producteur de pommes Stéphan Charmasson a planté d'autres espèces afin de favoriser une biodiversité bénéfique: kakis, grenades, kiwis, poires, figues, nashis, amandes, fruits à noyaux, raisin, poivre de Sichuan...au total 18 espèces de fruits différentes.

Dans un souci de valorisation de l'ensemble de la production, une large gamme de produits transformés a été développée, disponible tout au long de l'année.